पेपरिका, कैप्सेंटिना, कैप्सोरुबिना का E160c अर्क
लाल शिमला मिर्च का अर्क प्राकृतिक मूल का एक नारंगी रंग है (पेपरिका कॉन्संट्रेट से प्राप्त)।
यह एक एडिटिव है जिसे जैम, चीज, मुरब्बा में समाहित किया जा सकता है।
वर्तमान में कोई साइड इफेक्ट ज्ञात नहीं है और स्वीकार्य दैनिक खुराक भी ज्ञात नहीं है। इसके बावजूद, कुछ गैर-यूरोपीय संघ के देशों में एक योजक के रूप में पेपरिका निकालने का उपयोग प्रतिबंधित है।
आदि खुराक: /
