E495 सॉर्बिटन मोनोपालमिटेट
सॉर्बिटान मोनोपाल्मिटेट सोर्बिटोल और पामिटिक एसिड से निर्मित होता है।
इसमें मुख्य रूप से एक पायसीकारी और स्थिरीकरण कार्य होता है।
इसे विभिन्न उत्पादों में समाहित किया जा सकता है (शर्बत पर लेख देखें)
इसका मानव स्वास्थ्य पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है।
एडीआई खुराक: शरीर के वजन के प्रति किलो 26 मिलीग्राम।
