डॉक्टर डोरा इंटाग्लिआटा द्वारा संपादित
नैदानिक अभ्यास में यह पाया गया है कि आहार विशेषज्ञ से जानकारी की कमी के कारण वजन कम करने की इच्छा रखने वालों में से अधिकांश रास्ते में (एक आहार और दूसरे के बीच) खो जाते हैं।
अपना खुद का मनोवैज्ञानिक बनना सीखें
- वजन घटाने वाले आहार के दौरान किसी भी स्थिति का मूल्यांकन करना सीखना अच्छा होता है जो आपके आत्म-नियंत्रण को जोखिम में डाल सकती है (उदाहरण के लिए, खाली पेट खरीदारी करने जाएं!) ऐसी गलतियाँ न करने के लिए, विभिन्न नकली स्थितियों में समय पर उपयोगी व्यवहार रणनीतियों की योजना बनाना अच्छा है। सबसे व्यावहारिक रणनीति एक खाद्य डायरी रखना है जिसमें आप जो खाते हैं, दोनों भावनाओं को महसूस करते हैं, और उन स्थितियों और स्थानों को लिखें जहां आपने खाया था। किसी के लेखन के सटीक विश्लेषण से, आम तौर पर पता चलता है कि कौन सी स्थितियां जोखिम में हैं और उन्हें सही तरीके से कैसे प्रबंधित किया जाए। ऐसा करने में, आहार किसी के गहरे "I" के संपर्क में आने का एक उपकरण होगा, साथ ही साथ कल्याण के लिए एक उपयोगी उपकरण भी होगा!
डाइटिंग को जुनून में बदलकर खुद से बहुत ज्यादा उम्मीद न करें।
- बहुत बार नौसिखिए रोगी, जो आहार विशेषज्ञ के पेशेवर व्यक्ति के तहत आहार शुरू करते हैं, उनके आहार विशेषज्ञ द्वारा दिए गए पृष्ठों पर जो कुछ भी लिखा जाता है, उसे अक्षरशः पालन करने की सावधानी का सामना करना पड़ता है; यह सावधानी रोगी में जरा सी भी "सागारो" पर अपराधबोध की भावना पैदा करती है। ये ऐसे मरीज हैं जो खाने की कैलोरी की सावधानीपूर्वक गणना करते हैं, सेंटीमीटर खो गए हैं, स्केल हाथ की थोड़ी सी भी गति। ये सभी जुनूनी ध्यान जल्द ही आहार की ऊब की ओर ले जाते हैं जो स्पष्ट रूप से कुछ हफ्तों के बाद दराज में बंद हो जाएगा। इन मामलों में अपने ग्राहकों को यह याद दिलाना अच्छा है कि DIET एक नई जीवन शैली है, जहाँ ओवरबोर्ड जाना सामान्य है! दूसरी ओर, आहार की प्रभावशीलता छोटी, सामयिक कमियों से समझौता नहीं करती है। तो धोखे के बाद क्या करें? निश्चय ही हमें अपराध बोध की भावनाओं को उत्पन्न नहीं करना चाहिए जो सामने आती हैं; यह जारी रखना उपयोगी है जैसे कि कुछ भी नहीं हुआ था और सबसे बढ़कर अगले दिन उपवास या कैलोरी की मात्रा को कम करके गलती की भरपाई करने का प्रयास नहीं करना चाहिए।
अपने आहार विशेषज्ञ से अपने खाने के स्वाद के बारे में बात करें
- आहार विशेषज्ञ की पहली यात्रा का "अंतिम सकारात्मक परिणामों की उपलब्धि के संबंध में असाधारण महत्व है। आहार विशेषज्ञ, वास्तव में, व्यक्तिगत स्वाद के आधार पर एक व्यक्तिगत आहार तैयार करेगा, भारी कटौती और अत्यधिक अभाव से परहेज करेगा। वास्तव में, सब कुछ हटाकर आहार पसंद करना आहार के अंतिम परिणाम के प्रति प्रतिकूल है। यदि आहार बहुत कठोर है, तो हमारा शरीर और आत्मा पूरी तरह से स्थिति पर नियंत्रण खो देते हैं, जिससे प्रतिपूरक व्यवहार ("द्वि घातुमान") बढ़ जाता है। इसलिए अपने साथ चर्चा करना उपयोगी है आहार विशेषज्ञ अपने स्वयं के भोजन के स्वाद के बारे में, ताकि आहार विशेषज्ञ स्वयं आहार में पसंदीदा खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकें। यह उन ग्राहकों के लिए एक अतिरिक्त सबक के रूप में काम करेगा जो अपने प्रिय खाद्य पदार्थों का उपभोग करना सीखेंगे, लेकिन संयम में!
अपने शरीर को सुनना सीखें
- हमारा शरीर हर दिन सैकड़ों संकेत भेजता है ताकि हमें यह समझा जा सके कि उस समय उसे क्या चाहिए। उदाहरण के लिए, ऋतुओं के अनुसार नमकीन या मीठे खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा बार-बार होती है। इन संकेतों को समझने और समझने में सक्षम होने के नाते एक संतुलित और स्वस्थ जीवन शैली शुरू करने के लिए प्रत्येक व्यक्ति को खुद से यह शर्त लगानी चाहिए।
युक्तियों की इस छोटी सूची से, यह देखा जा सकता है कि कैसे आहार विशेषज्ञ का पेशेवर आंकड़ा केवल आहार चिकित्सा के नुस्खे तक ही सीमित नहीं है, बल्कि आगे भी जाता है! आहार विशेषज्ञ को उन खाद्य सिद्धांतों का स्वस्थ वाहक होना चाहिए जो कल्याण की अनुमति देते हैं। आहार विशेषज्ञ के पास विभिन्न स्थितियों के सामने अपने ग्राहकों को आत्म-प्रबंधन सिखाने का कठिन काम है। जैसा कि मैंने पहले ही उल्लेख किया है, आहार आहार संबंधी युक्तियों और उपयोगी सलाह से भरे लिखित पृष्ठों का एक साधारण स्वैग नहीं होना चाहिए, बल्कि यह होना चाहिए एक नई जीवन शैली शुरू करने की बात जिसे किसी भी व्यक्ति को बेहतर तरीके से जीने के लिए संपर्क करना चाहिए।
इसलिए आहार किसी के शरीर और दिमाग का परीक्षण करने और ईएटी के एक नए आयाम को सीखने का अवसर प्रदान करता है।
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