५ मिनट में केक - माइक्रोवेव

पकाने की विधि का पहचान पत्र

प्रति सेवारत 253 KCal कैलोरी

सामग्री

14 सेमी . के व्यास वाले सांचे के लिए

120 ग्राम सफेद आटा प्रकार 00
6 ग्राम बेकिंग पाउडर
40 ग्राम चीनी
70 मिली अनुपचारित संतरे का रस
60 ग्राम (1 मध्यम) अंडे
30 ग्राम मक्खन
1 चुटकी नमक
अनुपचारित नींबू उत्तेजकता

सजाने के लिए

Q.बी. पीसा हुआ चीनी का

सामग्री की जरूरत

कटोरा
स्केल भोजन का वजन करता है
चलनी
14 सेमी . के व्यास के साथ ग्लास या सिलिकॉन मोल्ड
नींबू ग्रेटर या पंक्ति

तैयारी

एक बाउल में सफेद आटा और बेकिंग पाउडर छान लें।
दानेदार चीनी, लेमन जेस्ट और एक चुटकी नमक मिलाएं।
बीच में अंडा, संतरे का रस और पिघला हुआ मक्खन डालें।
एक गांठ मुक्त क्रीम पाने के लिए सभी सामग्री को मिलाएं।
14 सेमी के व्यास के साथ एक सिलिकॉन या कांच के सांचे में मिश्रण डालें: कांच के सांचों को पहले मक्खन लगाने की आवश्यकता होती है, जबकि सिलिकॉन वाले के लिए यह कदम आवश्यक नहीं है।
मोल्ड को माइक्रोवेव में रखें और ८०० वाट की शक्ति पर ३ मिनट तक पकाएं।
केक को माइक्रोवेव से निकालें, फिर केक को स्टिक से छेद कर देखें कि केक पक गया है या नहीं।
मोल्ड को उल्टा कर दें और धीरे से केक को हटा दें।
आइसिंग शुगर के साथ छिड़कें और जैम, कस्टर्ड या स्वाद के लिए अन्य क्रीम के साथ परोसें। माइक्रोवेव मिठाई भी स्टफिंग या भिगोने के लिए बहुत अच्छी होती है।

बदलाव
संतरे के रस के विकल्प के रूप में, इसका उपयोग करना संभव है: खट्टे फलों का रस, दूध, अन्य फलों का रस जो वांछित हो।
नींबू के छिलके के बजाय, संतरे के छिलके या वेनिला (पाउडर या बीज में) के साथ केक का स्वाद लेना संभव है।
परोसने के लिए, आप केक को साधारण आइसिंग शुगर या शुगर आइसिंग के साथ छिड़क सकते हैं, अधिमानतः नींबू या लिमोन्सेलो के साथ स्वादित।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

यदि सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो माइक्रोवेव रसोई में एक महान मित्र है: यह खाना पकाने के समय को बहुत तेज कर देता है और हमें शानदार व्यंजन बनाने की अनुमति देता है। हमेशा की तरह: अधिकतम परिणाम और न्यूनतम प्रयास!
माइक्रोवेव में चॉकलेट केक की रेसिपी और माइक्रोवेव में शाकाहारी संस्करण को देखना न भूलें !!

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

माइक्रोवेव केक मध्यम ऊर्जा की खपत वाली एक मिठाई है, जिसकी आपूर्ति मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा की जाती है, इसके बाद लिपिड और अंत में प्रोटीन द्वारा आपूर्ति की जाती है।
फैटी एसिड संतृप्त होते हैं और कोलेस्ट्रॉल प्रचुर मात्रा में होता है। फाइबर अच्छी तरह से मौजूद हैं।
अधिक वजन, टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस, हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया और हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के मामले में माइक्रोवेव केक की सिफारिश नहीं की जाती है; इसके अलावा, यह सीलिएक रोग और लैक्टोज असहिष्णुता के खिलाफ खुद को आहार में उधार नहीं देता है।
औसत भाग लगभग 30 ग्राम (75 किलो कैलोरी) है।