आलू पिज़ायोला - टमाटर के साथ आलू - ओवन में बेक किया हुआ

क्या होता है जब आलू और टमाटर कोमल आलिंगन में मिलते हैं? बस इसके बारे में सोचकर मेरे मुंह में पानी आ जाता है: ये दोनों स्वाद एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं, इसलिए मैं आपको पिज्जा के साथ कुछ आलू का प्रस्ताव देता हूं जैसे आपने कभी नहीं चखा है!

रेसिपी का वीडियो

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पकाने की विधि का पहचान पत्र

• ७८ किलो कैलोरी प्रति सर्विंग

• सामग्री

  पिज़्ज़ायोला वाले आलू के लिए

  • 800 ग्राम आलू
  • 200 ग्राम टमाटर प्यूरी
  • Q.बी. नमक का
  • Q.बी. काली मिर्च का
  • 1 छोटा चम्मच मीठी पपरिका
  • 1 चम्मच अजवायन
  • 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
  • 50 ग्राम काले जैतून
  • 30 ग्राम केपर्स

  सामग्री की जरूरत

  • पुलाव
  • स्कूप
  • पौना
  • सब्जी छीलने वाला
  • चाकू

  तैयारी

  • सबसे पहले टमाटर सॉस तैयार करें: एक सॉस पैन में टमाटर सॉस डालें, नमक और काली मिर्च डालें, मसालेदार पेपरिका डालें और 2 बड़े चम्मच तेल और लहसुन डालें। टमाटर सॉस को 15 मिनट तक पकाएँ।
  • एक सॉस पैन में ढेर सारा पानी भरें और उबाल आने दें।
  • आलू को छीलकर वेजेज में काट लें: आलू को पानी में डुबोएं और उबाल आने के बाद से 3 मिनट तक पकाएं।
  • चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें: आलू को एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और उन्हें प्लेट पर रखें।
  • टमाटर सॉस को आलू के ऊपर डालें और चम्मच से मिलाएँ ताकि टमाटर समान रूप से फैल जाएँ। अजवायन, काले जैतून और केपर्स के साथ समाप्त करें।
  • ओवन में रखें और पिज़्ज़ाओला आलू को 200 डिग्री सेल्सियस (मोड: हवादार) पर 20 मिनट के लिए पकाएं।

  कुछ और विचार

  हम अनुशंसा करते हैं कि आलू को समान रूप से पकाने के लिए उन्हें आधा पकने दें।

  एक पनीर (और मांसाहारी) संस्करण के लिए, आलू की सतह पर कुछ कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ फैलाएं।

  • ओवन से निकालें और तुरंत परोसें: टमाटर सॉस के क्रिस्पी क्रस्ट बनने पर आलू तैयार हैं।

  ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

  एक विशेष साइड डिश और क्लासिक बेक्ड आलू के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प: टमाटर की पपड़ी जो उन्हें लपेटती है, आलू को एक असाधारण स्वाद देती है! देखकर विश्वास होता है!

  पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

  पोटैटो अल्ला पिज़्ज़ाओला एक नॉट ज़्यादा कैलोरी वाली रेसिपी है जो सभी साइड डिश से संबंधित है।

  ऊर्जा मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट द्वारा आपूर्ति की जाती है, उसके बाद लिपिड और अंत में प्रोटीन द्वारा। कार्बोहाइड्रेट मुख्य रूप से जटिल, असंतृप्त फैटी एसिड और मध्यम जैविक मूल्य के पेप्टाइड हैं। कोलेस्ट्रॉल अनुपस्थित है और फाइबर नगण्य है। इसमें ग्लूटेन और लैक्टोज नहीं होता है। हिस्टामाइन का स्तर बढ़ जाता है टमाटर की चटनी से।

  आलू अल्ला पिज़ायोला अधिकांश आहारों के लिए उपयुक्त हैं। अधिक वजन और चयापचय संबंधी विकृति के मामले में उनके पास कोई बड़ा मतभेद नहीं है। वे "लैक्टोज असहिष्णुता और सीलिएक रोग में भी प्रासंगिक हैं; हिस्टामाइन के प्रति अतिसंवेदनशीलता के मामले में शरीर की प्रतिक्रिया व्यक्तिपरक हो सकती है। आहार फाइबर की समृद्धि आंतों के क्रमाकुंचन को प्रभावित कर सकती है। वे शाकाहारी और शाकाहारी दर्शन का सम्मान करते हैं; वे किसी के द्वारा स्वीकार किए जाते हैं। धर्म।

  आलू अल्ला पिज़ायोला का औसत भाग लगभग 100 ग्राम (80 किलो कैलोरी) होता है।