E357 पोटेशियम ADIPATE
पोटेशियम एडिपेट एडिपिक एसिड, एक प्राकृतिक एसिड (E355) का पोटेशियम नमक है।
पोटेशियम एडिपेट का उपयोग खाद्य उद्योग द्वारा अम्लता नियामक के रूप में किया जाता है। यह आमतौर पर टेबल नमक (कम सोडियम उत्पादों के लिए) के विकल्प के रूप में स्वाद वाले नमक में निहित हो सकता है।
वर्तमान में, कोई ज्ञात नकारात्मक दुष्प्रभाव नहीं हैं, क्योंकि मूत्र में पोटेशियम एडिपेट समाप्त हो जाता है।
ADI DOSE: शरीर के वजन के प्रति किलो 5 मिलीग्राम।
ई३२१
