, साधारण शर्करा और विटामिन। यह खिलाड़ी के आहार के लिए बहुत उपयुक्त है और इसके विभिन्न गुणों के बीच, यह "एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) का उत्कृष्ट स्रोत है।
ऊर्जा का सेवन काफी है (यदि एक ही श्रेणी के अन्य उत्पादों की तुलना में) और लगभग पूरी तरह से फ्रुक्टोज द्वारा बनाया गया है; इस विशेषता के लिए अन्य फलों जैसे सेब, नाशपाती, संतरा, क्लेमेंटाइन, कीवी आदि की तुलना में छोटे हिस्से में मैंडरिन का सेवन करने की आवश्यकता होती है, लेकिन अंगूर, ख़ुरमा और अंजीर के लिए कमोबेश यही स्थिति है।उच्च ग्लाइसेमिक लोड और "कैलोरी सेवन" कुछ भी लेकिन नगण्य है, मैंडरिन को कम मात्रा में सेवन करने के लिए फल बनाते हैं, खासकर टाइप 2 मधुमेह मेलिटस और अधिक वजन के मामले में।
मंदारिन में अच्छी मात्रा में आहार फाइबर होता है, जिसमें घुलनशील घटकों का एक महत्वपूर्ण अंश, कब्ज की रोकथाम और मॉडरेशन में उपयोगी होता है।
खनिज लवणों के लिए, मैंडरिन पोटेशियम में समृद्ध है, जबकि पानी में घुलनशील सी, या एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन के लिए खड़ा है।
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