वर्तमान में, बाजार में उपलब्ध खाद्य पूरक पोषण और / या कार्यात्मक सामग्री के साथ तैयार किए जाते हैं जो सबसे विविध आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त होते हैं, इसलिए चुनाव करना जटिल हो सकता है।
इसके अलावा, इन उत्पादों पर "अत्यधिक जोर दिया जाता है, जहां तक उपभोक्ता को संचार का संबंध है: मास मीडिया में लेबल और विज्ञापन सामग्री कभी-कभी भ्रामक हो सकती है और उन लोगों में भ्रम पैदा कर सकती है जो अपने स्वयं के कल्याण के लिए सहायक की तलाश में हैं। उनका उपयोग करने वालों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए, स्वास्थ्य मंत्रालय ने समेकित वैज्ञानिक प्रमाणों के आधार पर खाद्य पूरक आहार के संभावित पोषण और / या शारीरिक प्रभावों की सही जानकारी और संचार पर सिफारिशों की एक श्रृंखला स्थापित की है।
अभी यह रेखांकित करना महत्वपूर्ण है कि इन उत्पादों को "स्वस्थ और संतुलित जीवन शैली की आदतों के विकल्प के रूप में नहीं माना जा सकता है, उसी तरह, भोजन की खुराक की तुलना दवाओं और चिकित्सीय उपचारों से नहीं की जा सकती है जो एक निश्चित विकृति का इलाज या इलाज कर सकते हैं।
