यह भी देखें: ZMA की खुराक
ZMA (जिंक मोनोमेथिओनिन एस्पार्टेट और मैग्नीशियम एस्पार्टेट) टेस्टोस्टेरोन और IGF-1 के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए कई बॉडी बिल्डर और एथलीटों द्वारा उपयोग किया जाने वाला एक पूरक है। ZMA के प्रत्येक कैप्सूल में जिंक, मैग्नीशियम और विटामिन B6 या पाइरिडोक्सिन का एक विशेष संयोजन होता है। दो खनिज अपने सबसे जैवउपलब्ध रूप (जिंक-मोनियोमेथियोनिन और जिंक-मैग्नीशियम एस्पार्टेट) में मौजूद हैं।
ZMA के तीन तत्व एक प्रमुख जैविक भूमिका निभाते हैं और इनमें से मैग्नीशियम निस्संदेह औद्योगिक देशों के विशिष्ट आहार में सबसे अधिक कमी वाले खनिजों में से एक है।
गहन शारीरिक गतिविधि के साथ विटामिन और खनिजों की बढ़ती आवश्यकता होती है, जिसकी भरपाई हमेशा पर्याप्त पोषण से नहीं होती है। विटामिन सप्लीमेंट्स को समर्पित हमारे लेख में, हमने देखा कि इन पोषक तत्वों की न्यूनतम आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सही भोजन विकल्प बनाना कितना महत्वपूर्ण है . जब "100% सही आहार" का पालन करना संभव नहीं है, तो खाद्य पूरक खेल और गतिहीन लोगों के लिए एक मूल्यवान सहायता है। इसलिए ZMA अधिकांश लोगों के लिए एक उपयोगी उत्पाद है, यह देखते हुए कि अमेरिका की लगभग 50% आबादी उपभोग नहीं करती है आहार के साथ पर्याप्त मैग्नीशियम। इसी तरह का तर्क जस्ता (विशेषकर शाकाहारियों के लिए) के साथ किया जा सकता है, जबकि पाइरिडोक्सिन सेवन का स्तर आमतौर पर इस विटामिन की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त से अधिक होता है।
जिंक मैग्नीशियम और विटामिन बी6
ZMA- आधारित पूरक में तीन सूक्ष्म पोषक तत्व बहुत सटीक अनुपात में होते हैं: जस्ता सामग्री आम तौर पर 20 से 30 मिलीग्राम तक भिन्न होती है, मैग्नीशियम की 400 से 500 मिलीग्राम तक, जबकि विटामिन बी 6 की मात्रा लगभग 10 मिलीग्राम होती है (ऐसे मान उन्हें दर्शाते हैं पेटेंट रखने वाली कंपनी द्वारा उपलब्ध कराए गए आंकड़ों के आधार पर अनुशंसित दैनिक सेवन का। ZMA को पूरक या कैल्शियम स्रोतों वाले खाद्य पदार्थों के साथ नहीं लिया जाना चाहिए (यह खनिज जस्ता, मैग्नीशियम और लोहे के अवशोषण को रोकता है)।
ZMA का सेवन बिस्तर पर जाने से पहले और खाली पेट करना चाहिए। इस तरह हम GH के स्राव पर उत्तेजना को अधिकतम करने की कोशिश करते हैं, जो रात के आराम के पहले घंटों के दौरान अपने चरम पर पहुंच जाता है और उपवास के पक्ष में होता है (देखें। वृद्धि हार्मोन)।
1999 के एक अध्ययन ने आठ सप्ताह के वसंत प्रशिक्षण के दौरान फुटबॉल खिलाड़ियों की निगरानी की। ZMA को नियमित रूप से लेने वाले समूह ने ताकत, मांसपेशियों, मुक्त टेस्टोस्टेरोन के स्तर (30% तक) और IGF-1 में महत्वपूर्ण सुधार दिखाया। हालांकि, इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि इस अध्ययन को उसी कंपनी द्वारा वित्त पोषित और प्रचारित किया गया था जिसके पास ZMA पेटेंट है।
2004 में, नए शोध ने स्थापित किया कि ZMA हार्मोन की शक्ति और स्तरों को प्रभावित करने में असमर्थ है; हालांकि, अध्ययन के दौरान, शोधकर्ता कम मांसपेशियों के अपचय की सराहना करने में सक्षम थे। इसलिए वही विद्वान ZMA की वास्तविक प्रभावशीलता को स्थापित करने के लिए आगे की जांच की आवश्यकता का तर्क देते हैं:
स्थिति की बात
ZMA निस्संदेह एक दिलचस्प पूरक है जो उचित ध्यान देने योग्य है। कुछ मान्यताएं जिन पर यह आधारित है, वैज्ञानिक रूप से आधारित हैं और जस्ता और विशेष रूप से मैग्नीशियम पूरक की उपयोगिता को कई डॉक्टरों द्वारा मान्यता प्राप्त है। हालांकि, एक साधारण पूरक के साथ आपके टेस्टोस्टेरोन के स्तर को 30% तक बढ़ाने की उम्मीद करना बहुत आशावादी है। इस बिंदु से देखने में, ZMA के पास ट्रिब्युलस टेरेस्ट्रिस जैसे उन सभी सप्लीमेंट्स के लिए, बेहतर या बदतर के लिए, ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है, जो अंतर्जात टेस्टोस्टेरोन उत्पादन में उल्लेखनीय रूप से सुधार करने का वादा करता है, बिना अपने वादे को पूरा किए।
अंत में, याद रखें कि अनुशंसित सेवन खुराक से अधिक, ZMA की कथित उपचय विशेषताओं को और बढ़ाने की उम्मीद करना, एक गलत रवैया, प्रतिकूल और स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
अनुबंध
जिंक: यह सीप, गेहूं के बीज, बीफ, साबुत अनाज और लीवर में अच्छी मात्रा में पाया जाता है। पौधों के खाद्य पदार्थों में मौजूद जिंक फाइबर और फाइटेट्स की एक साथ उपस्थिति के कारण अवशोषित करना मुश्किल होता है। दैनिक आवश्यकता: पुरुषों के लिए 10-15 मिलीग्राम, महिलाओं के लिए 7-9 मिलीग्राम
खाद्य पदार्थों में जिंक:
खाद्य पदार्थों में मैग्नीशियम:
मैग्नीशियम में सामग्री
दैनिक आवश्यकता: 6 मिलीग्राम / किग्रा (75 किग्रा व्यक्ति के लिए 450 मिलीग्राम / दिन)
