क्रीम और चॉकलेट कप

क्या लोलुपता की कोई सीमा नहीं होती? अपने मूड को बूस्ट करने के लिए चॉकलेट सबसे अच्छी "दवा" है! आइए इसका लाभ उठाएं और एक चम्मच मिठाई तैयार करें जो असंतोष और तनाव को दूर करेगी: क्रीम और चॉकलेट कप! चलो काम करते हैं!

रेसिपी का वीडियो

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पकाने की विधि का पहचान पत्र

• 251 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग

• सामग्री

  ५ पुडिंग के लिए

  • 300 मिली दूध
  • 200 ग्राम कुकिंग क्रीम
  • 80 ग्राम चीनी
  • 80 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • 30 ग्राम कड़वा कोको
  • 6 ग्राम इसिंगग्लास
  • Q.बी. वेनिला एसेंस का

  सजाने के लिए

  • 250 ग्राम ताजी क्रीम
  • 10 ग्राम कड़वा कोको

  सामग्री की जरूरत

  • चश्मा या कप
  • स्केल भोजन का वजन करता है
  • कोड़ा
  • चाकू
  • इलेक्ट्रिक चाबुक

  तैयारी

  • सबसे पहले जिलेटिन शीट्स को ठंडे पानी में नरम करें।
  • इस बीच, डार्क चॉकलेट को चाकू से काटकर मोटे टुकड़े कर लें।
  • एक सॉस पैन में, खाना पकाने की क्रीम (या ताजी क्रीम), दूध, शुद्ध वेनिला, चीनी इकट्ठा करें और उबाल लें: कड़वा कोको पाउडर और डार्क चॉकलेट को भंग कर दें। जब मिश्रण उबलने लगे, आँच बंद कर दें और जिलेटिन शीट्स डालें, भिगोने वाले पानी से निचोड़ा हुआ: जिलेटिन को समान रूप से वितरित करने के लिए एक व्हिस्क के साथ मिलाएं।

  वैकल्पिक ठीक

  यदि आप इसिंगग्लास का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप साधारण सफेद आटे का उपयोग कर सकते हैं: इस मामले में, ठंडे दूध में 40 ग्राम सफेद आटा घोलें और उबाल लें।जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो हलवा बनकर तैयार है.

  • स्थिर तरल हलवा को कटोरे में वितरित करें, फिर इसे कम से कम कुछ घंटों के लिए पूरी तरह से ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें, जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए।
  • जब चॉकलेट पन्ना कत्था बनकर तैयार हो जाए तो इसे फ्रिज से निकाल लें। कटोरों को ताज़ी व्हीप्ड क्रीम और बिना मीठा कोकोआ पाउडर के छिड़काव से सजाएँ।

  ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

  इस मिठाई को पन्ना कत्था और हलवा के बीच एक क्रॉस के रूप में परिभाषित किया जा सकता है: इस नियम से थोड़ा हटकर कि हम कभी-कभी खुद को अनुमति दे सकते हैं!

  पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

  क्रीम और चॉकलेट कप एक ऐसी रेसिपी है जो डेसर्ट के समूह से संबंधित है।

  यह एक बहुत ही कैलोरी वाला भोजन है, जिसकी ऊर्जा मुख्य रूप से लिपिड द्वारा आपूर्ति की जाती है, इसके बाद कार्बोहाइड्रेट और अंत में प्रोटीन द्वारा आपूर्ति की जाती है।

  फैटी एसिड मुख्य रूप से संतृप्त, सरल कार्बोहाइड्रेट और उच्च जैविक मूल्य के पेप्टाइड होते हैं। फाइबर मौजूद हैं और कोलेस्ट्रॉल महत्वपूर्ण है।

  कोको और चॉकलेट जैसे हिस्टामिनोलिबरेटिव तत्व होते हैं। यह ग्लूटेन प्रदान नहीं करता है, जबकि लैक्टोज महत्वपूर्ण मात्रा में मौजूद होता है।

  क्रीम और चॉकलेट कप एक ऐसा उत्पाद है जो सामान्य आहार के लिए उधार नहीं देता है। यह अधिक वजन और चयापचय विकृति के लिए पोषण संबंधी नियमों में भी contraindicated है; विशेष रूप से, मोटे लोगों और हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, हाइपरग्लाइसेमिया और हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया से पीड़ित लोगों को इससे बचना चाहिए।

  यह सीलिएक रोग को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन हिस्टामाइन और लैक्टोज असहिष्णुता के लिए contraindicated है। यह एक ऐसा नुस्खा है जो लैक्टो-ओवो शाकाहारी मानदंडों का सम्मान नहीं करता है (आइसिंगलास की उपस्थिति के कारण) और यहां तक ​​कि शाकाहारी भी नहीं।

  Coppa Panna e Cioccolato का औसत भाग 40 ग्राम (लगभग 100 किलो कैलोरी) है।