लीकोरिस लिकर-ब्लैक सोल

पकाने की विधि का पहचान पत्र

प्रति सर्विंग 202 KCal कैलोरी

सामग्री

30 ग्राम शुद्ध नद्यपान
430 मिली पानी
165 मिली 95 डिग्री अल्कोहल
5 बड़े चम्मच (लगभग 100 ग्राम) चीनी

सामग्री की जरूरत

1 फ़नल
डार्क ग्लास की 1 बोतल
एल्यूमीनियम पन्नी (वैकल्पिक)
1 कैफ़े

तैयारी

एक सॉस पैन में पानी डालें और जब यह उबलने लगे तो इसमें शुद्ध मुलेठी के टुकड़े और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि मुलेठी पूरी तरह से घुल न जाए।
तरल को कमरे के तापमान पर ठंडा होने तक बैठने दें।
ठंडा होने पर पानी, चीनी और मुलेठी और बोतल के मिश्रण में अल्कोहल मिलाएं।

जिज्ञासा
चीनी और मुलेठी के घुलने के तुरंत बाद अल्कोहल क्यों नहीं मिलाते?
अल्कोहल को वाष्पित होने से रोकने के लिए: वास्तव में, इसे गर्म यौगिक में मिलाने से अल्कोहल वाष्पित हो जाता है।

शराब को गहरे रंग की कांच की बोतलों में डालें या एल्युमिनियम पेपर पर लपेट दें।
फ्रिज में रख दें।

ऐलिस की टिप्पणी - PersonalCooker

घर का बना काली आत्मा आपके मेहमानों को प्रभावित करने का एक उत्कृष्ट उपाय है और - क्यों नहीं? - कुछ पैसे बचाएं (चूंकि आत्माएं बिल्कुल सस्ती नहीं हैं) परिणाम एक स्मैश हिट होगा।

पौष्टिक मूल्य और स्वास्थ्य नुस्खा पर टिप्पणी

शराब: 20.4 ग्राम / 100 ग्राम - 25.8% वॉल्यूम।
काली आत्मा एक मीठा लिकर है जो भोजन के अंत में उपयुक्त होता है, क्योंकि स्वाद और सुगंध कॉफी के साथ "पूरी तरह से" मिश्रित होते हैं! दूसरी ओर, काली आत्मा और सभी मादक पेय, आम के विपरीत, चाइम के पीएच के अत्यधिक कम होने के कारण गैस्ट्रिक स्राव को धीमा करके पाचन को धीमा कर देते हैं। यह इस प्रकार है कि, हाइपोक्लोरहाइड्रिया विकृति को छोड़कर, काले रक्त के अत्यधिक सेवन से पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली की ओर एसिड की जलन पैदा करने वाली क्रिया को उत्तेजित करके गैस्ट्र्रिटिस के जोखिम के साथ पाचन समय पर वजन हो सकता है।