Cinta Senese

Cinta Senese क्या है?

Cinta Senese घरेलू सुअर की एक नस्ल का नाम है (सस स्क्रोफा डोमेस्टिकस), सिएना प्रांत (मध्य इटली में स्थित टस्कन शहर) के विशिष्ट।

नीरो देई नेब्रोडी की तरह, अपने गहरे रंग और अर्ध-जंगली या जंगली अवस्था में बेहतर रहने की प्रवृत्ति के कारण, सिंटा सेनीज़ को अक्सर पाटा नेग्रा, सुअर की एक बेशकीमती नस्ल, आइबेरियन प्रायद्वीप की विशिष्ट नस्ल के साथ जोड़ा जाता है। दूसरी ओर, Cinta Senese जानवर के कंधों के पीछे, छाती पर मौजूद त्वचा और हल्के बालों के क्लासिक बैंड (या बैंड) द्वारा प्रतिष्ठित है।
आज, इस नस्ल को विशेष रूप से भोजन के लिए और उसी नस्ल (1,000 वर्ष से अधिक पुरानी) के संरक्षण के लिए पाला जाता है।

Cinta Senese पर आधारित सबसे प्रसिद्ध खाद्य पदार्थ संरक्षित मांस हैं।