काली मिर्च के साथ?
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काली मिर्च के साथ पट्टिका दुनिया में सबसे प्रसिद्ध यूरोपीय व्यंजनों में से एक है।
केवल 1980 के दशक में फ्रांस में आविष्कार किया गया था - एक दशक जिसमें "विशेष सॉस" के बिना कोई व्यंजन नहीं परोसा गया था - इसलिए यह व्यंजन हाल ही में एक आविष्कार है।
काली मिर्च के साथ पट्टिका के "कम से कम" दो प्रकार हैं जो लगभग हर जगह पहचाने जाते हैं। मुरलीवाला नाइग्रम - समर्पित लेख भी पढ़ें: हरी मिर्च। अन्य सूत्र "लगभग" समान रूप से प्रसिद्ध है जो गुलाबी मिर्च पट्टिका का है, जैसा कि नाम से पता चलता है, इसमें पौधे के गार्नेट रंग के ड्रूप शामिल हैं शिनस मोले - झूठी काली मिर्च के रूप में भी जाना जाता है; अधिक जानने के लिए, लेख देखें: पेपे रोजा।
