अंक आहार क्या है?
अंक आहार 70 के दशक में पैदा हुई एक खाद्य रणनीति है, इतालवी आहार विशेषज्ञ गुइडो रज़ोली के काम के लिए धन्यवाद। हाल ही में सबसे व्यापक रूप से प्रसारित स्वास्थ्य पत्रिकाओं द्वारा पुन: प्रस्तावित और पुन: कार्य किया गया, इसका उद्देश्य निश्चित रूप से और बहुत अधिक बलिदान के बिना अतिरिक्त किलो की समस्या को हल करना है।
यह कैसे काम करता है?
इस पैरामीटर के संबंध में, अंकों का एक निश्चित श्रेय दिया जाता है, जिसे विषय को दिन के दौरान तर्कसंगत रूप से खर्च करना चाहिए।
इस प्रकार, उदाहरण के लिए, एक ६० किलो महिला १८-२४ क्रेडिट के बोनस पर भरोसा कर सकती है, जबकि एक ८५ किलो पुरुष के पास २४ से २९ क्रेडिट उपलब्ध होंगे। प्रत्येक भोजन की अपनी विशेषताओं के पोषण के संबंध में एक निश्चित संख्या में अंक खर्च होते हैं। इस प्रकार, जबकि अधिकांश सब्जियों को 0 का स्कोर दिया जाता है, एक 4-चीज़ पिज्जा एक काटने में 20 क्रेडिट लेता है।
अंक आहार खाद्य पदार्थों की एक लंबी और सारणीबद्ध सूची प्रदान करता है, जिनमें से प्रत्येक को एक निश्चित अंक दिया जाता है। इन आंकड़ों को हाथ में रखकर, प्रत्येक व्यक्ति अपनी पाक शिरा को उत्तेजित कर सकता है और अपने पसंदीदा मेनू बना सकता है। जाहिर है, विभिन्न व्यंजनों की संरचना में संचयी स्कोर पर नजर रखना हमेशा जरूरी होता है, जो कि आहार द्वारा लगाए गए अधिकतम से अधिक नहीं होना चाहिए।
ऑनलाइन फ़ूड पॉइंट्स की गणना करें
इन सभी कार्यों को सुगम बनाने के लिए, जो गणितीय सूत्रों से बहुत परिचित नहीं हैं, हमने अंक आहार के सिद्धांतों के आधार पर एक साधारण कैलकुलेटर तैयार किया है।
सेमी में ऊंचाई दर्ज करने के बाद, किलो और लिंग में व्यक्त वजन, कैलकुलेटर दैनिक क्रेडिट की संख्या देता है। इस पैरामीटर को याद करते हुए, आप नीचे दिए गए फॉर्म के साथ खुद को शामिल कर सकते हैं, अपनी खुद की भोजन योजना बना सकते हैं और एक क्लिक के साथ खोज सकते हैं कितने अंक बराबर हैं.
स्कोर लिखें और अपनी व्यक्तिगत भोजन योजना बनाएं "
लाभ और महत्वपूर्णताएं
एक वैध वेलनेस पेशेवर, चाहे वह किसी भी स्तर पर काम करता हो, को इस आहार पर और इस क्षेत्र में वेबसाइटों और समाचार पत्रों पर नियमित रूप से दिखाई देने वाली अनगिनत विविधताओं पर पूरी तरह से सकारात्मक राय व्यक्त करने में कई कठिनाइयाँ होंगी। संक्षेप में, यमक को क्षमा करना, जब अंक आहार को अंक देने की बात आती है, तो पर्याप्तता को पार करना मुश्किल होता है।
कारण स्पष्ट है: यह आहार मॉडल गलत व्याख्याओं के लिए उधार देता है। दूसरे शब्दों में, यदि कोई व्यक्ति विभिन्न व्यंजनों को बेहतर ढंग से संतुलित करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्राप्त किए बिना बिंदुओं की कमी का पालन करने के लिए खुद को सीमित करता है, तो वह अत्यधिक असंतुलित मेनू को जीवन देने का जोखिम उठाता है।
अंक आहार का विचार, अपने आप में, बुरा नहीं है; फल और सब्जियों को बहुत कम अंक देने और कन्फेक्शनरी और विस्तृत व्यंजनों को बहुत अधिक देने का तथ्य, उदाहरण के लिए, पूरी तरह से स्वीकार्य है।
तो आइए 22 बिंदुओं का संतुलित आहार उदाहरण देखें, इसलिए 70 किलो से कम वजन वाली महिलाओं के लिए आदर्श है।
जैम के साथ टार्ट का एक छोटा टुकड़ा (80 ग्राम)
एक कीवी
ब्रेसाओला (60 ग्राम)
एक चम्मच तेल
काली मिर्च
स्मोक्ड सैल्मन 1-2 स्लाइस (60 ग्राम)
एक चम्मच तेल
तुरई
यद्यपि जो प्रस्तावित है वह एक वैध भोजन योजना है, अंकों की कमी एक अनुभवहीन उपयोगकर्ता को भटका सकती है।
यहां तक कि अगर उनके सेवन को अंकों के संदर्भ में विशेष रूप से उच्च "लागत" से हतोत्साहित किया जाता है, तो एक व्यक्ति, उदाहरण के लिए, केवल मिठाई या केवल वसायुक्त व्यंजनों का एक मेनू बना सकता है। अन्य मामलों में, कोई व्यक्ति अधिक मात्रा में फलों और सब्जियों का सेवन कर सकता है, जिससे फाइबर की अधिकता से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
संक्षेप में, सकल त्रुटियों की संभावना को सीमित करते हुए, अंक आहार जोखिम "उन लोगों के लिए दोधारी तलवार है, जो इसे बहुत हल्के में लेते हैं, व्यक्तिगत बिंदुओं में तल्लीन करने और किसी विशेषज्ञ की पूर्व राय से परामर्श करने से बचते हैं।
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