ओर्निथिन

व्यापकता

ऑर्निथिन बुनियादी विशेषताओं के साथ एक एमिनो एसिड व्युत्पन्न है, जो हमारे शरीर द्वारा आर्गिनिन से शुरू होकर, यूरिया के परिणामी उत्पादन के साथ आर्गिनेज एंजाइम के हस्तक्षेप से उत्पन्न होता है।
ऑर्निथिन यूरिया चक्र की शुरुआत करने वाले अमीनो एसिड का प्रतिनिधित्व करता है, साइट्रलाइन की उत्पत्ति के लिए कार्बामाइल-फॉस्फेट (पहले अमीनो समूह का वाहक) के साथ बातचीत करने की संभावना के लिए धन्यवाद, जो - माइटोकॉन्ड्रियल मैट्रिक्स से बाहर आ रहा है - चक्र की निरंतरता की गारंटी देगा .
यह चक्र, जो साइटोप्लाज्म और हेपेटोसाइट्स के माइटोकॉन्ड्रियल मैट्रिक्स के बीच होता है, लंबे समय तक उपवास या उच्च प्रोटीन आहार के बाद विशेष रूप से तीव्र हो जाता है, जब अमीनो एसिड का ऑक्सीकरण एक बहुत ही महत्वपूर्ण ऊर्जा स्रोत बन जाता है।
ऑर्निथिन का सेवन - जो मुख्य रूप से पशु मूल के खाद्य पदार्थों के कारण होता है, मांस से मछली तक और अंडे से दूध तक - इसलिए मानव शरीर के लिए आवश्यक नहीं है, इसके संश्लेषण के लिए सक्षम चयापचय मार्ग की उपस्थिति को देखते हुए।
विशेष रूप से, कैसिइन, दूध में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन, ऑर्निथिन के निष्कर्षण के लिए एक "उत्कृष्ट स्रोत" का प्रतिनिधित्व करता है, जो 37 डिग्री सेल्सियस पर आयोजित एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस के बाद प्राप्य है।

संकेत

ऑर्निथिन का उपयोग क्यों किया जाता है इसका उपयोग किस लिए किया जाता है?

ऑर्निथिन, यूरिया चक्र में फिर से प्रवेश करता है, अमोनिया से सही विषहरण प्रक्रिया में योगदान देता है, जिसके संचय से व्यक्ति के स्वास्थ्य से गंभीर रूप से समझौता हो सकता है।
अमीनो एसिड होने के बावजूद, ऑर्निथिन आनुवंशिक कोड द्वारा एन्कोडेड नहीं है, लेकिन आर्गिनिन के आंशिक पाचन के बाद जीव में उत्पन्न होता है, एक सशर्त आवश्यक अमीनो एसिड जो प्रोटीन संश्लेषण में भाग लेता है, और जिसका उत्पादन अतिरिक्त कोशिकाओं में यूरिया चक्र के प्राथमिक उद्देश्य का प्रतिनिधित्व करता है। .
इस उत्पाद की रासायनिक प्रकृति के कारण पारंपरिक जैव रासायनिक-पौष्टिक भूमिका को छोड़कर, वैज्ञानिक दुनिया में ऑर्निथिन तेजी से महत्वपूर्ण होता जा रहा है, अध्ययनों की एक श्रृंखला के लिए धन्यवाद जो विभिन्न चयापचय, शारीरिक और हार्मोनल मार्गों में अपनी प्रत्यक्ष भागीदारी दिखाता है।
अधिक सटीक रूप से, प्रारंभिक अध्ययनों से पता चला है कि ऑर्निथिन कैसे कर सकता है:

थकान-विरोधी भूमिका निभाएं: वास्तव में, 7 दिनों के लिए 2 ग्राम / दिन और एक दिन के लिए 6 ग्राम / दिन की खुराक व्यायाम करने वाले स्वस्थ व्यक्तियों में थकान की अनुभूति को कम करने में प्रभावी साबित हुई है, शायद अमोनिया उत्सर्जन में सुधार करके (थकान की भावना की उत्पत्ति में शामिल);
गंभीर विकृति के उपचार में एक महत्वपूर्ण एंटी-कैटोबोलिक भूमिका निभाते हैं, जैसे कि जलन, गंभीर आघात और कैशेक्सिया (इस मामले में प्रशासित खुराक बहुत अधिक है, 10 ग्राम / दिन तक), जहां यह प्रोटीन संश्लेषण प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने में मदद करता है। ;
अमीनो एसिड आर्जिनिन के अग्रदूत के रूप में, यह नाइट्रिक ऑक्साइड के स्राव को बढ़ाता है, जिसमें संवहनी प्रणाली और परोक्ष रूप से मांसपेशियों पर लाभ की एक श्रृंखला होती है;
आर्गिनिन के साथ, गहन शारीरिक व्यायाम के बाद जीएच और आईजीएफ -1 के स्राव को उत्तेजित करें: एक संपत्ति जो कुछ हद तक विवादित है और विभिन्न प्रयोगात्मक सबूतों से इनकार करती है;
पॉलीमाइन के उत्पादन में योगदान करते हैं, जिनमें से कुछ आंतों की बाधा के खिलाफ सुरक्षात्मक कार्य करते हैं।

गुण और प्रभावशीलता

पढ़ाई के दौरान ऑर्निथिन ने क्या लाभ दिखाया है?

आम तौर पर, इस एमिनो एसिड और आर्जिनिन के प्रशासन से जुड़े कथित अनाबोलिक प्रभाव के लिए ऑर्निथिन-आधारित उत्पादों की खरीद पर जोर देने और विज्ञापन देने की प्रवृत्ति होती है।
इस प्रभाव की खोज, कुछ अध्ययनों द्वारा प्रदर्शित और दूसरों द्वारा तुरंत इनकार किया गया, एक और महत्वपूर्ण प्रभाव की दृष्टि खोने का जोखिम, आमतौर पर स्वीकार किया जाता है और एथलीट के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण है; हम डिटॉक्सिफाइंग प्रभाव के बारे में बात कर रहे हैं।
यह वास्तव में सभी एथलीटों के लिए जाना जाता है कि, गहन शारीरिक व्यायाम के बाद, शायद समय के साथ, प्रदर्शन में एक महत्वपूर्ण कमी देखी गई है ("एमिनो एसिड ऑक्सीकरण से सभी के ऊपर प्राप्त अमोनिया" के संचय के साथ जुड़ा हुआ है), जो स्वयं के तहत प्रकट होता है परिधीय-पेशी थकान का रूप।

खेल में ऑर्निथिन और डेरिवेटिव पर वर्तमान में मौजूद मामूली प्रयोगों पर विचार करते हुए कई अध्ययनों से पता चला है कि यह अमीनो एसिड - विशेष रूप से जब यूरिया चक्र के अन्य नायक, जैसे कि आर्गिनिन और साइट्रलाइन के साथ जुड़ा हुआ है - अमोनिया के उत्सर्जन में काफी सुधार कर सकता है, जिससे कम हो सकता है थकान की भावना।
ऑर्निथिन अल्फा-कीटो ग्लूटारेट जैसे ऑर्निथिन सप्लीमेंट्स की उपस्थिति भी ऑर्निथिन नमक के कारण एर्गोजेनिक क्रिया को सही ठहराती है।

खुराक और उपयोग की विधि

ऑर्निथिन का प्रयोग किस तरह करना चाहिए

साहित्य में प्रस्तावित खुराक स्पष्ट रूप से पूरक की जरूरतों और उद्देश्यों के अनुसार भिन्न होती है।
खेलों में, सबसे प्रभावी और विशिष्ट ऑर्निथिन खुराक प्रशिक्षण सत्र में प्रति दिन 2 ग्राम और प्रतियोगिता के दिन प्रति दिन 6 ग्राम है।
दूसरी ओर, नैदानिक सेटिंग में, गंभीर रूप से जलने या बड़ी सर्जरी से पीड़ित रोगियों के लिए आरक्षित एंटीकाटाबोलिक और एंटीकैचेक्टिक प्रभाव, निश्चित रूप से उच्च खुराक पर देखा गया होगा, जैसे कि अनुमत सीमा को छूने के लिए।
प्रायोगिक सेटिंग में, उपयोग की जाने वाली खुराक काफी बढ़ जाती है, मामले के सभी दुष्प्रभावों के साथ, प्रति दिन 15 ग्राम तक पहुंच जाती है।
इस अमीनो एसिड के अवशोषण को कम करने में सक्षम किसी भी प्रतिस्पर्धी घटना से बचने के लिए ऑर्निथिन को खाली पेट लिया जाना चाहिए।
दुर्भाग्य से, अभी भी कोई महत्वपूर्ण अध्ययन नहीं है, न तो फार्माकोकाइनेटिक दृष्टिकोण से, न ही जैविक दृष्टिकोण से, जो विशेष रूप से प्रभावी एकीकृत प्रोटोकॉल के विकास में पेशेवर और उपयोगकर्ता का मार्गदर्शन कर सकता है।

दुष्प्रभाव

प्रतिदिन 10 ग्राम से अधिक की खुराक पर ऑर्निथिन का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रतिक्रियाओं जैसे मतली, पेट में ऐंठन और दस्त की शुरुआत से जुड़ा हुआ है।

मतभेद

ओर्निथिन कब उपयोग नहीं की जानी चाहिए?

ऑर्निथिन का उपयोग सक्रिय पदार्थ के प्रति अतिसंवेदनशील विषयों में और दुर्लभ अनुवांशिक विकारों वाले मरीजों में, जैसे ऑर्निथिन डेल्टा एमिनोट्रांसफेरस की कमी में contraindicated है।