क्या आपके कम कैलोरी वाले आहार के लिए क्लासिक ग्रील्ड चिकन स्टेक बहुत दुखी है? आज हम चिकन को एक नया स्वाद देंगे, इसे मिर्च के साथ मिलाकर: मेरी रेसिपी ट्राई करें, सुपर लाइट लेकिन सुपर लालची भी!
अधिक जानकारी के लिए: रोस्ट चिकन ड्रमस्टिक्सपकाने की विधि का पहचान पत्र
- 75.7 किलो कैलोरी प्रति सर्विंग
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सामग्री
- 500 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
- 2 (लाल और पीली) मिर्च
- 50 ग्राम काले जैतून
- 50 मिली सूखी सफेद शराब
- 50 मिली दूध
- 5 ग्राम कॉर्न स्टार्च
- नमक स्वादअनुसार
- स्वादानुसार काली मिर्च
- स्वादानुसार तुलसी
सामग्री की जरूरत
- फ्राइंग पैन या अन्य बड़े, उथले बर्तन
- ढक्कन
- चौपिंग बोर्ड
- चाकू
तैयारी
- सबसे पहले चिकन को टुकड़ों में या नियमित स्ट्रिप्स में काट लें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। वैकल्पिक रूप से, तैयार चिकन स्लाइस का उपयोग करें।
- मिर्च को साफ करें: मिर्च को धोकर और सुखाकर, आधा काट लें, आंतरिक तंतु और बीज हटा दें, फिर मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
- खाना पकाने के साथ आगे बढ़ें। एक पैन गरम करें: बिना तेल या अन्य मसाले डाले, चिकन के टुकड़ों को इकट्ठा करें और उन्हें दो बार पलटते हुए ब्राउन करें।