चिनोत्तो

चिनोटो क्या है?

चिनोट्टो (साइट्रस x मिर्टिफोलिया) रूटासी परिवार से संबंधित एक वृक्षारोपण पौधे का सामान्य शब्द है, और संज्ञा इसके फल को इंगित करने के लिए प्रयोग की जाती है, लेकिन बाद के आधार पर एक प्रसिद्ध कार्बोनेटेड शीतल पेय का नाम भी है।

कड़वे नारंगी से उतरते हुए चिनोटो का पेड़ पत्तियों के विशिष्ट आकार से अलग होता है, जो अजीब तरह से मर्टल जैसा दिखता है। फल इसके बजाय अपने करीबी रिश्तेदार के समान होते हैं और खाद्य क्षेत्र (उदाहरण के लिए बहुत प्रसिद्ध और समान नाम वाले शीतल पेय के लिए) और कॉस्मेटिक क्षेत्र में एक घटक के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

कच्चे, चिनोटो फलों को पूरी तरह से खाद्य नहीं माना जाता है, इसलिए नहीं कि वे जहरीले होते हैं, बल्कि उनके गहरे कड़वे स्वाद के कारण होते हैं।

चिनोटो भूमध्यसागरीय बेसिन में कम या ज्यादा बढ़ता है और इटली में यह उत्तर-पश्चिम और दक्षिण-पश्चिम में विशेष रूप से व्यापक है।

पोषाहार गुण